WZ-Code 46.32.2 – Großhandel mit Fisch und Fischerzeugnissen
Der WZ-Code 46.32.2 bezeichnet den Großhandel mit Fisch und Fischerzeugnissen in der aktuellen Klassifikation WZ 2025.
Vorgänger (WZ 2008)
Offizielle Zuordnung laut Destatis-Umsteigeschlüssel: Quelle .
Was umfasst der WZ-Code 46.32.2?
Der WZ-Code 46.32.2 bezeichnet den Großhandel mit Fisch und Fischerzeugnissen in der aktuellen Klassifikation WZ 2025. Er umfasst Unternehmen, die diese Waren an Wiederverkäufer, Gastronomiebetriebe oder Großabnehmer liefern, nicht aber den Direktverkauf an Privatkunden. Für die Gewerbeanmeldung sind lebensmittelrechtliche Vorschriften zentral. Was der Code 46.32.2 umfasst
Die Tätigkeiten unter diesem Code schließen den Großhandel mit frischem, gekühltem oder tiefgefrorenem Fisch ein. Dazu gehören auch verarbeitete Erzeugnisse wie Fischkonserven, geräucherter Fisch, Fischmarinaden und vorbereitete Fischprodukte. Der Handel erfolgt typically über Lagerhaltung, Distribution und den Verkauf in größeren Mengen.
Abgrenzung zu anderen Codes
Code 46.32.2 ist streng vom Einzelhandel mit Fisch (etwa in Fischläden) getrennt, der unter anderen WZ-Codes fällt. Ebenfalls abgegrenzt ist der Großhandel mit Fleisch und Fleischwaren, der einen eigenen Code hat. Eine Übersicht:
- AktivitätWZ 2025 Code
- Großhandel mit Fisch und Fischerzeugnissen46.32.2
- Einzelhandel mit Fisch47.23.1
- Großhandel mit Fleisch46.32.1
Gewerbeanmeldung und Auflagen
Für die Anmeldung eines Großhandels mit Fisch und Fischerzeugnissen gelten spezifische Regeln. Neben der Anzeige nach §14 Gewerbeordnung sind folgende Punkte kritisch:
- Nachweis eines HACCP-Konzepts zur Lebensmittelsicherheit
- Hygieneschulungen für Mitarbeiter
- Regelmäßige Kontrollen durch das Veterinäramt
Einhaltung der Kühlkette und Lagerungsvorschriften
Fehler in der Dokumentation oder bei Hygienestandards können zu Betriebsschließungen führen.